Мерчандайзер

Мерчандайзер — это сотрудник, который отвечает за продвижение и презентацию товара в точках продаж. 

Термин позаимствован из английского языка. «Merchandiser» дословно переводится как «торговец». Однако он ничего не продает. Его основная задача — оформить торговое пространство и обеспечить магазин товаром.

Мерчандайзер бренда Danon. Источник

Мерчандайзеры бывают:

• Мобильные — в течение дня посещают несколько торговых точек. Обычно они представляют конкретный бренд или несколько брендов одного производителя в розничных сетях.
• Стационарные — работают в одной торговой точке. Они отвечают за выкладку и презентацию всех брендов, которые продаются в магазине.
• Гибридные — имеют плавающий график, чередуют работу в одном магазине и посещение нескольких филиалов в зависимости от текущей потребности работодателя. 

Также в объявлениях встречаются такие вакансии как:

Визуальный мерчандайзер — это специалист по оформлению торгового пространства. Он занимается планированием и дизайном магазинов и витрин. Такие специалисты наиболее востребованы в сфере одежды и аксессуаров.

Категорийный мерчандайзер — разрабатывает выкладку для разных типов продуктов. Он учитывает интересы всех представленных в категории брендов и организует пространство с максимальной эффективностью для каждого.

Мерчандайзер-грузчик — принимает товар на склад магазина и расставляет его в торговом зале по плану.

Основные обязанности

Выкладка товаров по планограмме. Мерчандайзер выставляет товары на полку по заранее составленной схеме. Задача работника — привезти товар на торговую точку и проследить, чтобы выкладка соответствовала стандартам бренда. 

Планограмма — это схема расположения товаров на полках. Она помогает мерчандайзеру быстро понять, куда и в каком количестве разместить продукт. Планограмму разрабатывают маркетологи или менеджеры, ответственные за управление ассортиментом. Опытные мерчандайзеры разрабатывают схемы выкладки самостоятельно. Источник

Контроль за продукцией на полке. Сотрудник не только выставляет новый товар, но и проверяет тот, что на полке. Он оценивает сроки годности и целостность упаковки. Если на витрине стоят просроченные продукты или товары в грязных мятых упаковках, то мерчандайзер приводит их в товарный вид или убирает с полок. Также мерчандайзер проверяет наличие и актуальность ценников.

Размещение POS-материалов и торгового оборудования. Задача мерчандайзера — организовать торговое пространство бренда. Он привозит и устанавливает брендированные витрины, холодильники, промостойки и другое оборудование. Размещает рекламные материалы на полках: шелфтокеры, воблеры, плакаты и постеры, объемные муляжи продукции.

Оформление торговых точек. Мерчандайзеры работают не только с полками. Они планируют и оформляют пространство магазина в целом. Они одевают манекены, организуют презентационные зоны и оформляют витрины. Опытные мерчандайзеры разрабатывают дизайн и планировку торговых точек.

Обучение сотрудников. Нередко компании нанимают опытных мерчандайзеров для разработки стандартов оформления магазинов, а расстановкой товаров занимаются продавцы. В этом случае в обязанности входит обучение персонала торговых точек правилам выкладки.

Контроль оформления по стандартам сети. Мерчандайзер проверяет оформление закрепленных за ним магазинов с помощью фотоотчетов или личной проверки.

Управление товарными запасами. Мерчандайзер обеспечивает торговую точку товаром в достаточном количестве. То есть продукт стоит на полках, доступны все позиции ассортимента, на складе есть запас, а поставки происходят своевременно и в нужном объеме. Для этого работник проводит инвентаризацию товара и прогнозирует объемы продаж торговой точки. 

В описании вакансии мерчендайзера встречается обязанность «контроль OOS». Out-of-stock — это ситуация, когда товара нет в торговом зале или на складе, но он есть в ассортименте магазина. Задача мерчандайзера — не допустить образования пустых полок. Источник

Участие в промоакциях. Работник принимает участие в оформлении торговой точки в период промо и следит за наличием акционного ассортимента.

Аудит конкурентов. По запросу отдела маркетинга мерчандайзер собирает информацию об актуальных розничных ценах, долях полок и промоакциях конкурентов. Оценивает, как товар представлен в магазине относительно других продуктов.

Решение локальных проблем. Мерчандайзер от имени бренда общается с администрацией торговой точки и решает локальные вопросы. Например, если стенд отключили от электричества и рекламные панели не светятся. Или конкурент загородил своим оборудованием выкладку бренда.

Чем мерчандайзер отличается от товароведа и торгового представителя

Мерчандайзера часто путают с товароведом или торговым представителем. У этих сотрудников есть похожие обязанности, но это совершенно разные профессии. 

Товаровед управляет складом магазина: принимает товар, ведет учет, делает заявки на поставку. Он следит за качеством продукции, отслеживает брак, проверяет наличие сертификатов. Товаровед — это сотрудник конкретного магазина, а мерчандайзер может посещать разные торговые точки и представлять бренд производителя.

Торговый представитель продает товары и продвигает компанию на вверенной территории. Он заключает договоры на продажу продукции, установку торгового оборудования, контролирует оплату и задолженность. Решает локальные вопросы, например, координирует работу промоутеров или мерчандайзеров. 

В обязанности торгового представителя часто входит доставка товара и оборудования на торговые точки, их оформление, контроль за наличием товара и запасами. Поэтому торговых представителей часто путают с мерчандайзерами. 

Главное отличие — торговый представитель занимается продажами, это посредник между поставщиком и розничной торговой точкой.

Ключевые навыки

Начать работу мерчандайзером можно без опыта и знаний в маркетинге. Сотрудник на начальных позициях просто выполняет инструкции, которые составили маркетологи. Для таких работников ключевыми являются личностные качества:

• коммуникабельность;
• инициативность;
• стрессоустойчивость;
• ответственность;
• физическая выносливость и мобильность.

Более опытные специалисты обладают специализированными навыками, среди которых:

• Знание основ мерчандайзинга, в том числе принципов организации торговых точек, психологических типов покупателей и моделей поведения в торговом зале. 
• Умение формировать оптимальный ассортимент, опираясь на данные о спросе, профиле и расположении магазина, его размерах и аудитории.
• Знание основ рекламы и маркетинга, методов воздействия на потребителя и факторов влияния на запланированные и импульсные покупки.
• Владение методами оценки эффективности товаров, в том числе умение проводить анализ структуры чеков, товарооборота, продаж и средней суммы покупки в динамике.
• Знания в области дизайна и витринистики, стилистические навыки.

Опытный сотрудник должен обладать развитыми личными качествами и профессиональными знаниями в области мерчандайзинга и маркетинга

Востребованность профессии

Мерчандайзеры востребованы в розничной торговле. Самый большой спрос на специалистов в сфере продажи продуктов питания, напитков, бытовой химии, строительных материалов, одежды, обуви и аксессуаров.

Основные работодатели — производители товаров массового потребления, оптовые поставщики, которые представляют бренды в регионах, и розничные сети.

Большинство вакансий для мерчандайзеров открыты в крупных городах с населением от 500 тыс. жителей.

Вакансия слева подойдет для людей без опыта, нужно только оформить медицинскую книжку для работы с продуктами питания. Зарплата начинающего специалиста составит в среднем 30 — 40 тыс. рублей. Чтобы получить более высокооплачиваемую работу (справа) нужны знания основ мерчандайзинга и маркетинга. Таким специалистам предлагают зарплату 70 —100 тыс. рублей

Как стать мерчандайзером

Начать работу мерчандайзером можно без опыта и специальных знаний. Однако для профессионального роста необходимо пройти обучение.

Мерчандайзинг, как научная дисциплина, изучается студентами высших и средних образовательных учреждений по направлениям «Реклама» и «Маркетинг». Также основам мерчандайзинга обучают на курсах и семинарах повышения квалификации.

В рамках профессии специалист растет горизонтально. Вертикальный карьерный рост возможен в нескольких направлениях:

• супервайзер — это специалист, который контролирует и координирует других мерчандайзеров;
• торговый представитель — такой вариант подойдет работнику, который хочет развиваться в продажах;
• категорийный менеджер — это сотрудник, который управляет ассортиментом;
• менеджер по рекламе и маркетингу — опыт работы в полях будет полезен будущему специалисту.

Главные мысли