Упаковка — материал или изделие, в котором хранится или перевозится товар.
Упаковку используют практически для всех товаров. Даже если что-то продается без упаковки, например овощи на развес или одежда, для того чтобы привезти это в магазин, все равно используют коробки, поддоны и другие тары.
Иногда продать что-то без упаковки невозможно. Например, жидкие продукты или многокомпонентные товары. Но упаковка помогает не только в этом, поэтому, кроме технологов на производствах, в ее создании принимают участие маркетологи, дизайнеры и другие специалисты.
Зачем нужна упаковка в маркетинге
У упаковки есть три основные функции:
- Защитная. Помогает сохранить товары в таком состоянии, в котором их должен получить потребитель.
- Информационная. Сообщает потребителю все, что он должен знать о товаре: кто и когда его произвел, из чего он состоит, как его нужно хранить и так далее.
- Оптимизирующая. Группирует товары или детали, которые потребитель должен получить вместе. Например, смартфон и зарядку.
Однако, кроме основных, у упаковки есть и еще одна важная функция — маркетинговая. Она решает несколько задач.
Брендинговые. Упаковка может помочь донести до потребителей ценности бренда, увеличить узнаваемость торговой марки или конкретной линейки продуктов, обозначить целевую аудиторию товара.
Мерчандайзинговые. Упаковка способна помочь в достижении главной цели мерчандайзинга — выделить товар на фоне остальных, чтобы привлечь к нему внимание покупателей.
PR. Необычная упаковка может привлечь внимание общественности, а значит, вызвать череду публикаций о товаре. Контент могут распространять как обычные пользователи в соцсетях, так и крупные СМИ.
Рекламные. На упаковке часто находят место для рекламы других предложений бренда. Например, изображают дополнительные вкусы продукта или похожие товары из той же линейки. Кроме того, размещают ссылки или QR-коды на сайт, приложение или соцсети компани.
Клиентские. Иногда упаковка помогает создать необычный и запоминающийся опыт для клиента. Самый известный пример — компания Apple. Коробки их продуктов специально выполнены так, чтобы распаковка ощущалась как что-то завораживающее и волшебное.
Какая бывает упаковка
Производственная и потребительская
Производственная предназначена для защиты товаров во время хранения или транспортировки.
Основная характеристика такой упаковки — прочность. Остальное не так важно — покупатель ее не увидит, а значит, ей не требуется какой-либо дизайн.
Потребительская упаковка — это непосредственно та оболочка, в которой товар попадет к конечному покупателю. Она должна обеспечивать правильное хранение продукта до его открытия, а также привлекать внимание потребителя.
Внутренняя и внешняя
Внутренняя упаковка — это слой, который непосредственно контактирует с продуктом. Она должна сохранять его изначальный вид и состояние, ограждать от влаги, пыли, механических повреждений и других неблагоприятных факторов.
Главная задача такой упаковки — сохранить качество и свежесть товара в пределах срока годности.
Внешняя — это наружный слой, который не контактирует напрямую с продуктом, а защищает внутреннюю упаковку и товар в целом. Это необязательный элемент. Часто он несет исключительно маркетинговую функцию.
Какая информация должна быть на упаковке
Статья 10 закона «О защите прав потребителей» регулирует, какую информацию производители обязаны указывать на упаковках. Требования отличаются для разных категорий товаров, но есть и те, которые обязательны для всех:
- Название товара. Оно должно быть понятным и конкретным, отражать важные характеристики товара. Например, «хлеб цельнозерновой» или «мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта».
- Название компании-производителя, а также продавца или импортера; их юридические адреса.
- Название или ФИО поставщика, его адрес и контакты (телефон или электронная почта).
- Страна производства.
- Срок службы или годности.
- Размер товара. Разрешается указывать массу, объем или количество штук. В последнем случае массу и объем не указывают. Например, просто «яйца, 10 штук».
- Знак ЕАС. Это подтверждение того, что товар соответствует требованиям Евразийского экономического союза.
Для пищевых продуктов обязательно прописывают состав. Его можно не указывать только для свежих овощей, фруктов и ягод, которые не очищены от кожуры, ничем не обработаны и не нарезаны.
Состав должен содержать не только информацию об основных ингредиентах, но и об ароматизаторах, пищевых добавках и ГМО. Кроме того, отдельно должны быть указаны продукты, которые способны вызывать аллергическую реакцию или могут быть непереносимы для потребителей с определенными заболеваниями.