Оборачиваемость запасов — это финансовый показатель. Он демонстрирует либо сколько раз компания продала свои запасы за определенный период, либо количество дней, за которые организация полностью реализовала товар.
Проще говоря, это мера того, насколько быстро товары или материалы, находящиеся на складе, превращаются в продажи или используются в производстве. Высокая оборачиваемость запасов указывает на то, что товары движутся быстро, а низкая — что запасы накапливаются и не находят достаточного спроса.
Нельзя определить «нормальный» показатель оборачиваемости запасов для всех. Он сильно зависит от сферы, в которой работает компания. Так, в финансовом секторе средний показатель — 48.76, а в ретейле — только 10.86
Зачем считают оборачиваемость запасов
Показатель позволяет достичь нескольких целей.
Оптимизировать количество запасов. Компания сначала закупает или производит товары, складирует их, а затем продает клиентам. Если запасы задерживаются на складе, это приводит к «заморозке» денег, которые предприниматель отдал за товары. С другой стороны, когда продукция продается слишком быстро, получается дефицит, и клиенты уходят к конкурентам.
Предприниматели ориентируются на оборачиваемость запасов, чтобы на складе всегда было подходящее количество товара. Показатель помогает понять, что нужно делать: закупать больше, закупать меньше или придерживаться текущего плана.
Например, предприниматель пополняет склад на 50 единиц товара каждые 15 дней. Красным закрашены «зависшие» остатки товара. Компании стоит подумать, рентабельно ли пополнять склад так часто
Улучшить денежный поток. Оптимизированная оборачиваемость запасов способствует более скорому возврату инвестиций в товар. Это означает, что деньги, вложенные в товары, максимально быстро возвращаются в виде выручки, и компания может использовать их для дальнейших операций или инвестиций.
Если же запасов слишком много, это «замораживает» капитал, который мог бы быть использован более эффективно. Кроме того, если товары с ограниченным сроком годности долго хранятся на складе, с высокой вероятностью они могут испортиться. Тогда вложенные в них средства не вернутся.
Zebra BI описывает три кейса известных компаний. Каждая из них добились существенной экономии средств и улучшила денежный поток благодаря оптимизации оборачиваемости запасов. Источник
Повысить конкурентоспособность. Компании с высокой оборачиваемостью запасов могут предложить клиентам более актуальный и свежий ассортимент. Это особенно важно для товаров с ограниченным сроком годности, а также для таких, которые подвержены изменению моды и тенденций.
Zara использует подход, который позволяет сократить до минимума время от разработки до продажи товара. Благодаря этому бренд способен быстро реагировать на изменения в спросе и немедленно вводить в продажу новые модные тренды. Например, от создания дизайна до появления готового изделия в магазине проходит всего несколько недель, что обеспечивает высокую частоту обновления ассортимента и поддерживает интерес покупателей. Источник
Снизить операционные затраты. Высокая оборачиваемость запасов снижает расходы на хранение, страхование и возможные потери из-за порчи или устаревания товаров. Кроме того, сокращает потребность в дополнительных складах.
Хранение товаров обычно оплачивается посуточно, поэтому сокращение оборачиваемости даже на один день повлияет на чистую выручку. Например, московский склад Alsena берет около 2000 руб. в сутки за хранение товаров на площади 100 кв.м.
Как рассчитать оборачиваемость запасов
Рассчитать оборачиваемость запасов можно только для товара, который уже продается какое-то время. Если это новая позиция, нужно подождать хотя бы месяц, чтобы получить данные.
Кроме того, можно расчитать показатель для отдельной категории и даже для всей продукции компании. Однако последний вариант не очень эффективен — его применяют только владельцы малого бизнеса, у которых достаточно узкий ассортимент.
Для расчета оборачиваемости используют разные формулы. Более точная включает в себя понятие среднего товарного запаса. Это среднее количество товара на складе в день. Считается так:
Средний товарный запас за период = (ЗТ1/2+ЗТ2+ЗТ3+...+ЗТn/2)/(n-1)
Где ЗТ — запас товара на конкретную дату;
n — количество дат для периода.
Информация для формулы оборачиваемости запасов нужна точная. Поэтому из расчета исключают дни, когда по бухгалтерии произошло обнуление склада. Это случаи, когда реальные остатки товара не совпадают с отчетностью, отчего их списывают.
Например, клиенту не отправили заказ, потому что на складе не нашли товар, который числится в программе. Чтобы выяснить масштабы проблемы, компания проводит инвентаризацию — переписывает все товары на складе и сравнивает их количество с данными бухгалтерии. По результатам остатки по складу обнуляют.
Еще в расчете не учитывают крупные партии товара, которые закупают специально для конкретного клиента, то есть тогда, когда заранее известно, что партия предназначена для конкретного покупателя.
Показатель рассчитывают:
- В днях. Формула показывает период: за сколько дней партия товара покидает склад. По-другому это называется периодом оборачиваемости запасов.
- В «разах». Демонстрирует, сколько раз продали товар за конкретный период. По-другому это называется коэффициентом оборачиваемости запасов.
Выбор формулы зависит от цели расчета.
Оборачиваемость запасов в днях
Эту формулу используют, когда нужно рассчитать оптимальный период для закупок. Показатель подсвечивает, когда пора пополнять остаток на складе.
Например, компания продает бананы. Расчет оборачиваемости показал, что партия бананов продается за 21 день. Это означает, что пополнять запасы нужно не реже, чем раз в 21 день.
Оборачиваемость в днях = (средний товарный запас × количество дней) / товарооборот за период
Товарооборот — это количество проданных экземпляров товара.
Например, компания продает бананы. В разные дни на складе было такое количество фруктов:
1 июня — 4 000 кг
5 июня — 3 860 кг
10 июня — 3 169 кг
15 июня — 2 530 кг
30 июня — 2 000 кг
В течение месяца продали 2 000 кг бананов.
Сначала посчитаем средний товарный запас:
(4 000 / 2 + 3 860 + 3 169 + 2 530 + 2 000 / 2) / (5 – 1) = 3 139,75. Округлим до 3 140 кг.
Теперь посчитаем оборачиваемость:
3 140 × 30 / 2 000 = 47,1 день.
Период оборачиваемости запасов составляет 47 дней.
Оборачиваемость запасов в «разах»
«Разы» показывают, сколько раз за период товар прошел цикл с момента появления на складе до продажи. Так можно посчитать оборачиваемость для любых единиц измерения товара: штук, килограммов, литров, пачек, коробок и других.
Оборачиваемость в «разах» используют для анализа эффективности бизнеса. Например, компания продает бананы и апельсины. Фрукты разные, но цена у них одинаковая. Если посчитать показатель для каждого товара, станет видно, что, например, за месяц успевают продать три партии бананов и одну — апельсинов. Значит, на бананы спрос выше и их можно закупать чаще.
Оборачиваемость запасов в разах = товарооборот за период / средний товарный запас за период
Из предыдущего примера мы узнали, что средний товарный запас бананов составляет 3 140 кг.
Рассчитаем оборачиваемость в разах:
2 000/3 140 = 0,63 раза.
Это означает, что за июнь компания продала чуть больше половины запасов бананов. Если бы цифра была равна единице, это означало бы, что компания успевает продать одну партию фруктов. Если показатель больше единицы, значит продается больше одной партии за период.
Что влияет на оборачиваемость запасов
Показатель напрямую зависит от количества покупок за период. Интенсивность продаж зависит от многих факторов, например:
Сезонность. Различные события и времена года напрямую влияют на спрос. Например, новости об эпидемии птичьего гриппа могут охладить спрос на куриное мясо.
Стоимость. Чем дороже товар, тем осторожнее его покупают. Поэтому с высокой вероятностью у премиального импортного шоколада оборачиваемость будет ниже, чем у популярной шоколадки средней стоимости.
Потребительские тренды. Ориентация покупателей на конкретные группы товаров. Например, на экологичные товары или на еду с низким содержанием углеводов. Тренды периодически меняются, но в моменте дают высокий спрос.
Новизна товара. Эта часть жизненного цикла товара может влиять на продажи в любую сторону. Например, за свежим iPhone собираются очереди, а нового производителя косметики могут обходить стороной, пока на него не появятся хорошие отзывы.
Как откорректировать оборачиваемость запасов:
- Рассчитать текущую оборачиваемость и отрегулировать частоту поставок.
- Отказаться от товаров с низким спросом в пользу более популярных.
- Проанализировать и скорректировать цену товара.
- Запустить распродажу, чтобы простимулировать сбыт и избавиться от залежавшихся товаров.
Крупные компании используют технологии машинного обучения, чтобы корректировать оборачиваемость запасов в реальном времени. Например, Amazon разработал для этого собственные технологии Amazon SageMaker и Amazon Forecast. Источник
Главные мысли
